| 中文名 | 2-甲硫基-3-甲基吡嗪
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| 英文名 | 2-methylthio-3-methylpyrazine
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| 别名 | 甲硫基甲基吡嗪
2-甲硫基-3-甲基吡嗪
2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
2-甲基-3-(甲硫基)吡啶
2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪
2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪
2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料]
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| 英文别名 | TIMTEC-BB SBB008573
METHYL(METHYLTHIO)PYRAZINE
(METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE
2-methylthio-3-methylpyrazine
METHYL MERCAPTO METHYLPYRAZINE
2-Methylthio-3-methyl-pyrazine
2-Methylthio-3-methyl pyrazine
2-Methylthio-3,5-Methylpyrazine
2-methyl-3-(methylthio)-pyrazin
METHYL MERCAPTO-METHYLPYRAZINES
2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
2-Methylmercapto-3-methylpyrazine
2-METHYLMERCAPTO-3-METHYLPYRAZINE
2-Methyl-3-(methylmercapto)pyrazine
2-Methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine
2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine
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| CAS | 2882-20-4
67952-65-2
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| EINECS | 220-736-8 |
| 化学式 | C6H8N2S
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| 分子量 | 140.21 |
| InChI | InChI=1/C6H8N2S/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3 |
| 密度 | 1.15 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 沸点 | 213-214 °C (lit.) |
| 闪点 | 210°F |
| JECFA Number | 797 |
| 折射率 | n20/D 1.585(lit.) |
| 酸度系数 | 0.88±0.10(Predicted) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 外观 | clear liquid |
| 颜色 | Colorless to Almost colorless |
| 物化性质 | 无色液体，呈强烈青椒香气，有炒杏仁、炒榛子香味。沸点105～106℃(1600Pa)。相对密度(d4)1.142～1.145。微溶于水，溶于稀乙醇液(1：1，70%；1：5，50%)。 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品
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| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
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| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36 - 穿戴适当的防护服。
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| 危险品运输编号 | UN 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29339900 |
| 上游原料 | 甲硫醇钠 |
