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草酸铁钾

时间:2023-07-18  来源:化工号   作者:C27H31ClO15
中文名 草酸铁钾
英文名 PELARGONIN CHLORIDE
别名 草酸铁钾
氯化天竺葵色素苷
天竺葵素双葡萄糖苷
天竺葵素-3,5-葡萄糖苷
花葵素3,5-二葡萄糖苷氯化物
天竺葵素 3,5-二葡萄糖苷氯化物
氯化天竺葵素-3,5-O-双葡萄糖苷
3,5-双(葡萄糖氧基)-4′,7-二羟基2-苯基苯并喃氯化物
英文别名 SALVININ
MONARDIN
PELARGONIN CHLORIDE
PELARGONIDIN-3,5-DIGLUCOSIDE
PELARGONIDIN-3,5-DI-O-GLUCOSIDE
PELARGONIDIN-3,5-DIGLUCOSIDE CHLORIDE
PELARGONIDIN 3,5-DI-O-GLUCOSIDE CHLORIDE
PELARGONIDIN-3,5-DIGLUCOSIDE HYDROCHLORIDE
3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chromenium-5-yl beta-D-glucopyranoside chloride
CAS 17334-58-6
EINECS 241-360-0
化学式 C27H31ClO15
分子量 630.98
InChI InChI=1/C27H30O15.ClH/c28-8-17-19(32)21(34)23(36)26(41-17)39-15-6-12(31)5-14-13(15)7-16(25(38-14)10-1-3-11(30)4-2-10)40-27-24(37)22(35)20(33)18(9-29)42-27;/h1-7,17-24,26-29,32-37H,8-9H2,(H-,30,31);1H/t17-,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24-,26-,27-;/m1./s1
比旋光度 D -291°
存储条件 −20°C
外观 neat
物化性质 储存条件:?20℃
WGK Germany:3
WGK Germany 3
FLUKA BRAND F CODES 10
参考资料 展开查看 1. [IF=4.952] Wenfeng Li et al."Glycosides changed the stability and antioxidant activity of pelargonidin."Lwt Food Sci Technol. 2021 Jul;147:111581
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