没食子酸丙酯 |
| 时间：2023-07-18 来源：化工号 作者：C10H12O5 |
| 中文名 | 没食子酸丙酯
| | 英文名 | Propyl Gallate
| | 别名 | 棓丙酯
倍酸丙酯
没食子酸丙酯
棓丙酯对照品
5-三羟基苯甲酸丙酯
棓丙酯(没食子酸丙酯)
3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯
| | 英文别名 | nipa 49
Tenox PG
Progallin P
nipagallin p
Propyl gallat
Propyl Gallate
n-Propyl gallate
Propyl Gallate, USP
Propyl Gallate (200 mg)
Gallic acid propyl ester
Gallic acid n-propyl ester
Gallic acid propyl ester , PG
Propyl gallate 3g [121-79-9]
Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
n-propyl ester of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
Propyl gallate,3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester, Tenox PG
| | CAS | 121-79-9
| | EINECS | 204-498-2 | | 化学式 | C10H12O5
| | 分子量 | 212.2 | | InChI | InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3 | | InChIKey | ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N | | 密度 | 1.210 | | 熔点 | 146-149°C(lit.) | | 沸点 | 312.03°C (rough estimate) | | 闪点 | 187℃ | | 水溶性 | 0.35 g/100 mL (25 ºC) | | 蒸汽压 | 0Pa at 20℃ | | 溶解度 | ethanol: 50mg/mL | | 折射率 | 1.5140 (estimate) | | 酸度系数 | 8.11(at 25℃) | | 存储条件 | Store below +30°C. | | 敏感性 | Sensitive to light | | 外观 | powder | | 颜色 | White to light beige | | Merck | 14,7859 | | BRN | 1877976 | | 物化性质 | 乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末，无臭，稍有苦味，熔点150℃。对热较稳定，遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色，有吸湿性。易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙醚，难溶于冷水。0.25%的水溶液PH约为5.5。大白鼠经口LD503800mg/kg，ADI 0-1.4mg/kg（FAO/WHO，1994）。 | | 产品用途 | 用作食品抗氧化剂 | | MDL号 | MFCD00002196 | | 危险品标志 | Xn - 有害物品
| | 风险术语 | R22 - 吞食有害。
R43 - 与皮肤接触可能致敏。
R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
| | 安全术语 | S24 - 避免皮肤接触。
S37 - 戴适当手套。
S36 - 穿戴适当的防护服。
S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
| | WGK Germany | 2 | | RTECS | LW8400000 | | TSCA | Yes | | 海关编号 | 29182950 | | 上游原料 | 没食子酸乙酯 | | 下游产品 | N-十六烷基胺基,N,N-二丙磺酸钠 | | 参考资料 展开查看 | 1. 吴春燕. 二氧化硅负载硫酸钛催化合成没食子酸丙酯[J]. 中国食品添加剂 2015 000(004):161-165.
2. 聂丽娟, 李红梅, 郭星,等. 补骨脂抗氧化及抗肿瘤活性成分的研究[J]. 蚌埠医学院学报, 2015, 40(11):1461-1464.
3. 邰佳, 邹俊波, 史亚军,等. 姜黄挥发油热稳定性研究及其抗氧化剂筛选[J]. 中国药学杂志, 2019(15).
4. 邰佳, 邹俊波, 史亚军,等. 小茴香挥发油热稳定性研究及其抗氧化剂筛选[J]. 中华中医药杂志, 2019, v.34(11):389-393.
5. 邰佳, 邹俊波, 史亚军,等. 高良姜挥发油热稳定性研究及其抗氧化剂筛选[J]. 中国调味品, 2019(9).
6. 邰佳, 邹俊波, 史亚军,等. 加速氧化环境中小茴香挥发油的稳定性考察及其抗氧化剂筛选[J]. 中国实验方剂学杂志, 2019(18).
7. 王瑜,邹俊波,史亚军,张小飞,邰佳,梁玉琳,郭东艳.姜黄挥发油加速氧化稳定性考察及抗氧剂筛选[J].中药材,2019,42(11):2627-2630.
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