十四酸甲酯 |
| 时间：2023-07-18 来源：化工号 作者：C15H30O2 |
| 中文名 | 十四酸甲酯
| | 英文名 | Methyl myristate
| | 别名 | 豆蔻酸甲酯
十四酸甲酯
肉豆蔻酸甲酯
五甲基呋喃溴酸酯
| | 英文别名 | Methyl myristate
Methyl tetradecanoate
Myristic Acid Methyl Ester
Tetradecanoic acid methyl ester
| | CAS | 124-10-7
| | EINECS | 204-680-1 | | 化学式 | C15H30O2
| | 分子量 | 242.4 | | InChI | InChI=1/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3 | | 密度 | 0.863 | | 熔点 | 18.4-20℃ | | 沸点 | 323℃ | | 比旋光度 | n20/D 1.436 (lit.) | | 闪点 | >230 °F | | 水溶性 | Soluble in chloroform and methanol. React with water. | | 蒸汽压 | 0.065 Pa (25 °C) | | 溶解度 | 微溶于醇。能与醚、丙酮、苯、氯仿和四氯化碳混溶，不溶于水。 | | 折射率 | 1.434 | | 存储条件 | 2-8°C | | 外观 | 形态 Liquid,颜色 Clear colorless to yellow | | 物化性质 | 性状 无色液体或白色蜡状固体。
熔点 18℃
沸点 300℃(101.3kPa)
相对密度 0.870
折射率 1.4875
溶解性 不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
| | 产品用途 | 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成 | | MDL号 | MFCD00008983 | | 危险品标志 | Xi - 刺激性物品
| | 风险术语 | 38 - 刺激皮肤。
| | 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
| | WGK Germany | 1 | | TSCA | Yes | | 海关编号 | 29322090 | | 上游原料 | 肉豆蔻酸 生化 | | 下游产品 | 二十二碳五烯酸甲酯 | | 参考资料 展开查看 | 1. 邹俊波, 张小飞, 邰佳,等. 水蒸气蒸馏法提取小茴香挥发油类成分的提取动力学研究[J]. 中草药, 2018, 49(012):2855-2865.
2. 邹俊波, 张小飞, 邰佳,等. 水蒸气蒸馏法提取高良姜挥发油类成分提取动力学研究[J]. 中国中药杂志, 2018, 43(21).
3. 卫昊, 邹俊波, 张小飞,等. 降香挥发油类成分水蒸气蒸馏法提取过程中油水分配规律解析[J]. 中草药, 2019, v.50;No.651(16):49-58. |
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