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洋葱油

时间:2023-07-15  来源:化工号   作者:C8H12S2
中文名 洋葱油
英文名 FEMA 2817
别名 洋葱
洋葱油
洋葱精油
洋葱油树脂
洋葱油,墨西哥
英文别名 oil,onion
FEMA 2817
Oils,onion
ONION OLEORESIN
ONION OIL,EGYPT
ONION OIL, DUTCH
ONION CONCENTRATE
ONION OIL, MEXICAN
CAS 8002-72-0
EINECS 616-802-4
化学式 C8H12S2
分子量 172.31088
密度 1.07g/mLat 25°C
沸点 164°C
闪点 178°F
折射率 n20/D 1.5534
物化性质 琥珀黄至琥珀橙色的澄明挥发性精油。具有洋葱所特有的强烈辛辣香气和香味。旋光度+1°31’~+3°53’,酸值12~19.8。具有很强杀菌能力,约为苯酚的15倍。溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇中,不溶于甘油和丙二醇。
产品用途 用途 我国GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于香肠、汤类、沙司等。
危险品标志 Xn - 有害物品
有害物品
风险术语 R10 - 易燃。
R22 - 吞食有害。
R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36 - 穿戴适当的防护服。
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 3
RTECS RL0725000
Hazard Class 3.2
Packing Group III
上游原料 阿拉伯胶
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