10032-11-8 |
| 时间：2023-07-15 来源：化工号 作者：C11H20O2 |
| 中文名 | Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
| | 英文名 | FEMA 3498
| | 别名 | 异戊酸叶酯
异-戊酸顺式3-己烯酯
顺式-3-己烯异戊酸酯
顺式-3-己烯醇异戊酸酯
Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
异戊酸叶醇酯|异戊酸3-己烯酯
| | 英文别名 | FEMA 3498
(Z)-3-HEXENYL ISOVALERATE
HEXENYL-CIS-3-ISO-VALERATE
CIS-3-HEXENYL 3-ISOVALERATE
ISOVALERIC ACID CIS-3-HEXENYL ESTER
ISOVALERIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER
| | CAS | 10032-11-8
| | EINECS | 233-104-1 | | 化学式 | C11H20O2
| | 分子量 | 184.28 | | 密度 | 0.874 g/mL at 25 °C(lit.) | | 沸点 | 98 °C15 mm Hg(lit.) | | 闪点 | 140 °F | | 折射率 | n20/D 1.432(lit.) | | 物化性质 | 化学性质 无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇，丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于水。 | | 产品用途 | 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。 | | 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 | | WGK Germany | 2 | | RTECS | NY1505000 |
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