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香芹酮

时间:2023-07-15  来源:化工号   作者:C10H14O
  • 香芹酮
  • 葛缕酮
  • 葛缕子酮
  • 香旱芹子油萜酮
  • 香芹酮 标准品
  • 对-薄荷-6,8-二烯-2-酮
  • 2-甲基-5-异丙烯基-2-环己烯酮
  • 1-甲基-4-异丙烯-6-环己烯-2-酮
  • 中文名 香芹酮
    英文名 CARVONE
    别名 香芹酮
    葛缕酮
    葛缕子酮
    香旱芹子油萜酮
    香芹酮 标准品
    对-薄荷-6,8-二烯-2-酮
    2-甲基-5-异丙烯基-2-环己烯酮
    1-甲基-4-异丙烯-6-环己烯-2-酮
    英文别名 CARVONE
    (-)-2-Methyl-5-isopropenyl-2-cyclohexen-1-one
    2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-one
    1-methyl-4-isopropenyl-delta(6)-cyclohexen-2-one
    2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-
    CAS 99-49-0
    EINECS 202-759-5
    化学式 C10H14O
    分子量 150.22
    密度 0.963 g/cm3 (15℃)
    熔点 230℃
    沸点 232℃ (760.0 Torr)
    折射率 1.710
    存储条件 Sealed in dry,2-8°C
    物化性质 化学性质 无色至淡黄色液体。沸点230℃,104℃(1.46kPa),相对密度0.9608(20/4℃),折光率1.4988。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿。具有葛缕子和莳罗油的香气。在空气中易氧化。
    产品用途 用途 L-香芹酮是薄荷油的主要成分,且合成方法制取的香芹酮,也与天然薄荷油一起使用。主要用于食品如口香糖等。薄荷油(L-香芹酮)和薄荷糖(L-薄荷醇)是橡皮糖调合香料的主要原料。也用于医药,作泥敷剂、口腔清凉剂的调味香料,以及牙膏等的调合香料。
    上游原料 亚硝酸乙酯 亚硝酸正戊酯
    下游产品 2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己酮 二氢香芹醇
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