靛蓝二磺酸钠 |
| 时间：2023-07-15 来源：化工号 作者：C16H8N2Na2O8S2 |
| 中文名 | 靛蓝二磺酸钠
| | 英文名 | Indigo Carmine
| | 别名 | 靛紅
可溶靛
靛卡红
靛胭脂
靛蓝洋红
靛蓝胭脂红
酸性蓝 74
靛兰二磺酸钠
靛蓝二磺酸钠
靛蓝二黄酸钠
靛蓝胭脂红二钠盐
5,5-靛藍二磺酸
| | 英文别名 | E 132
C.I. 75781
Acid Blue 74
Indigo Carmine
C.I. Food Blue 1
C.I. Acid Blue 74
C.I. Natural Blue 2
C.I. Food Blue 1, disodium salt
disodium 5,5-indigodisulphonate
Indigotindisulfonate Sodium [USAN]
5,5-Indigodisulfonic acid, disodium salt
Indigo-5,5-disulphonic acid disodium salt
disodium (2E)-3,3-dioxo-1,1,3,3-tetrahydro-2,2-biindole-5,5-disulfonate
disodium 5,5-(2-(1,3-dihydro-3-oxo-2H-indazol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one)disulphonate
1H-indole-5-sulfonic acid, 2-(1,3-dihydro-3-oxo-5-sulfo-2H-indol-2-ylidene)-2,3-dihydro-3-oxo-, disodium salt, (2E)-
| | CAS | 860-22-0
| | EINECS | 212-728-8 | | 化学式 | C16H8N2Na2O8S2
| | 分子量 | 466.35 | | InChI | InChI=1/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/p-2/b14-13+; | | 密度 | 1.01 g/mL at 20 °C | | 熔点 | >300°C | | 水溶性 | 1 g/100 mL (25℃) | | PH值 | 7 (10g/l, H2O, 20℃) | | 存储条件 | room temp | | 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. | | 外观 | 形态 Powder/Solid,颜色 Very dark blue to purple | | 物化性质 | 化学性质 深绿色粉末或颗粒。溶于水，微溶于乙醇。 | | 产品用途 | 用于氧化剂还原指示剂及生物染色剂，也用于肾功能的测定 | | MDL号 | MFCD00005723 | | 危险品标志 | Xn - 有害物品
| | 风险术语 | R22 - 吞食有害。
| | 安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。
S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
| | WGK Germany | 3 | | RTECS | DU3000000 | | TSCA | Yes | | 海关编号 | 32041200 | | 上游原料 | 高锰酸钾 二氧化锰 硫酸铝 磺酸 二苯甲醇 二钠 二氨基二苯基甲烷 靛蓝 | | 下游产品 | 靛蓝 | | 参考资料 展开查看 | 1. 徐德峰 叶日英 李彩虹 孙力军 王雅玲 莫日坚 杨桥.Bacillus sp.CAMT22370源葡萄糖氧化酶对南美白对虾贮藏性能的影响[J].食品科学 2017 38(21):259-264.
2. 权淑静,胡虹,解复红,刁文涛,张秀江,杜志敏,陈国参.产胞外葡萄糖氧化酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质初步研究[J].中国酿造,2020,39(11):58-61.
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用途： 本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)尼基氏小体及细胞核染色；测定高价铈、锰,检定硝酸盐、亚硫酸盐、氯酸盐及牛奶；酸碱指示剂、氧化还原指示剂。
储存条件： 2-8℃
敏感性： 对光敏感
外观： 深蓝色粉末
波长：λmax 608 nm
1g可溶于约100ml，25℃水，对水的溶解度较其他食用合成色素低，0·05%水溶液呈蓝色。久置因氧化而褪色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇浓硫酸呈深蓝色，稀释后呈蓝色，它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。耐光性耐热性差，对柠檬酸；酒石酸和碱不稳定。 |
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