丙酸钙 |
| 时间：2023-07-16 来源：化工号 作者：C6H10CaO4 |
| 沸点 | 141.7ºC at 760 mmHg |
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| 熔点 | 300 °C |
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| 分子式 | C6H10CaO4 |
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| 分子量 | 186.219 |
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| 闪点 | 57.7ºC |
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| 精确质量 | 186.020493 |
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| PSA | 52.60000 |
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| LogP | 0.80780 |
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| 外观性状 | 白色粉末 |
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| 储存条件 | 避光，通风干燥处，密封保存 |
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| 稳定性 | 1.常温常压下稳定，白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭，刺激性小。 2.对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，ph值越低，防腐效力越高。 |
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| 水溶解性 | 1 g/10 mL |
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| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:4 4.可旋转化学键数量:0 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积80.3 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:34.6 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:3 |
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| 更多 | 1. 性状：白色颗粒或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭。 2. 密度（g/mL,25/4℃）：不确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定 4. 熔点（ºC）：不确定 5. 沸点（ºC,0.67kpa或5 mmHg）：不确定 6. 折射率：不确定 7. 闪点（ºC）：不确定 8. 比旋光度（ºC）：不确定 9. 自燃点或引燃温度（ºC）不确定 10. 蒸气压（kPa,25ºC）：不确定 11. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定 12. 燃烧热（KJ/mol）：不确定 13. 临界温度（ºC）：不确定 14. 临界压力（KPa）：不确定 15. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定 16. 爆炸上限（%,V/V）：不确定 17. 爆炸下限（%,V/V）：不确定 18. 溶解性：易溶于水（40%），难溶于醇、醚等。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物，故安全无毒。其一水物为无色单斜晶系片状结晶。易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，几乎不溶于丙酮和苯。在潮湿空气中易潮解，加热至120℃时失去结晶水，200～210℃时发生相变，330～340℃分解为碳酸钙。 |
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