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薄荷酮

时间:2023-07-16  来源:化工号   作者:C10H18O
密度0.9±0.1 g/cm3
沸点205.0±0.0 °C at 760 mmHg
熔点-6 °C
分子式C10H18O
分子量154.249
闪点72.8±0.0 °C
精确质量154.135757
PSA17.07000
LogP2.63
外观性状透明无色液体
蒸汽压0.3±0.4 mmHg at 25°C
折射率1.443
储存条件

密封于阴凉干燥处。

稳定性

有清凉的薄荷样香气,木香底蕴。香气散发,不甚持久,口味是清凉,但亦有不愉快的苦味。

遵照规格使用和储存则不会分解。

水溶解性略溶于水
分子结构

1、 摩尔折射率:46.37

2、 摩尔体积(cm3/mol):175.0

3、 等张比容(90.2K):400.0

4、 表面张力(dyne/cm):27.2

5、 极化率(10-24cm3):18.38

计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.7

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:149

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:2

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多

1. 性状:无色油状液体。

2. 密度(g/mL,25/4℃): 0.896

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):无可用

4. 熔点(ºC):-6

5. 沸点(ºC,常压):85-88

6. 沸点(ºC,5.2kPa): 无可用

7. 折射率: 1.4480-1.4520

8. 闪点(ºC): 69

9. 比旋光度(º):-15°-+15°

10. 自燃点或引燃温度(ºC):无可用

11. 蒸气压(kPa,25ºC):无可用

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):无可用

13. 燃烧热(KJ/mol):无可用

14. 临界温度(ºC):无可用

15. 临界压力(KPa):无可用

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:无可用

17. 爆炸上限(%,V/V):无可用

18. 爆炸下限(%,V/V): 无可用

19. 溶解性:溶于3体积70%乙醇中,溶于油质香料。

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