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一水柠檬酸

时间:2023-07-17  来源:化工号   作者:C6H10O8
密度1.54
沸点56 °C760 mm Hg(lit.)
熔点135-152 ºC
分子式C6H10O8
分子量210.139
闪点173.9 ºC
精确质量210.037567
PSA141.36000
外观性状白色晶体或粉末
蒸汽密度2 (vs air)
蒸汽压184 mm Hg ( 20 °C)
折射率n20/D 1.359(lit.)
储存条件

1.用内衬食品用聚乙烯袋的编织袋或双层牛皮纸袋包装。贮存于阴凉、干燥处。

稳定性

1.常温常压下稳定,白色易潮解结晶,无臭.

水溶解性1630 g/L (20 ºC)
分子结构

1、 摩尔折射率:15.97

2、 摩尔体积(cm3/mol):75.1

3、 等张比容(90.2K):156.5

4、 表面张力(dyne/cm):18.8

5、 极化率(10-24cm3):6.33

计算化学

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):

2、 氢键供体数量:5

3、 氢键受体数量:8

4、 可旋转化学键数量:5

5、 互变异构体数量:

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):133

7、 重原子数量:14

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:227

10、 同位素原子数量:0

11、 确定原子立构中心数量:0

12、 不确定原子立构中心数量:0

13、 确定化学键立构中心数量:0

14、 不确定化学键立构中心数量:0

15、 共价键单元数量:2

更多1. 性状:为无色半透明结晶或白色粉末。无臭,味酸。无水物在干燥空气中能风化. 2. 密度(g/mL,25/4℃):1.12 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.542(一水物)和1.67(无水物)。 4. 熔点(ºC):175℃以上分解。 5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:1.493-1.509

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:易溶于水(一水物2090g/L,25℃;无水物592g/L,20℃;1%溶液的pH值为231)和乙醇,不溶于苯,微溶于乙醚。

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