味精 |
| 时间：2023-07-17 来源：化工号 作者：C5H10NNaO5 |
| 沸点 | 333.8ºC at 760 mmHg |
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| 分子式 | C5H10NNaO5 |
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| 分子量 | 187.126 |
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| 闪点 | 155.7ºC |
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| 精确质量 | 187.045670 |
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| PSA | 103.45000 |
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| 外观性状 | 白色结晶固体 |
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| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents |
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| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:2 3.氢键受体数量:5 4.可旋转化学键数量:4 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积:103 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:149 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:2 |
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