水苏糖 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C24H50O25 |
| 沸点 | 1044.2ºC at 760 mmHg |
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| 熔点 | 95-105 °C |
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| 分子式 | C24H50O25 |
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| 分子量 | 738.639 |
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| 闪点 | 585.3ºC |
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| 精确质量 | 738.264099 |
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| PSA | 384.75000 |
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| 外观性状 | 白色至灰白色结晶粉末 |
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| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 133 ° (C=5, H2O) |
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| 分子结构 | 1、摩尔折射率：无可用的 2、摩尔体积（cm3/mol）：无可用的 3、等张比容（90.2K）：无可用的 4、表面张力（dyne/cm）：无可用的 5、介电常数：无可用的 6、极化率（10-24cm3）：无可用的 7、单一同位素质量：738.264117 Da 8、标称质量：738 Da 9、平均质量：738.6388 Da |
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| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-8 2、 氢键供体数量：14 3、 氢键受体数量：21 4、 可旋转化学键数量：11 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：348 6、 重原子数量：45 7、 表面电荷：3 8、 复杂度：933 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：19 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 |
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| 更多 | 1. 性状：细微结晶。无还原性。 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：101-105 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：133 ° (C=5, H2O) 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水。 |
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