柚皮苷 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C27H32O14 |
柚甙柚皮甙橙皮甙柚苷| 密度 | 1.2±0.1 g/cm3 |
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| 沸点 | 928.1±65.0 °C at 760 mmHg |
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| 熔点 | 166 °C |
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| 分子式 | C27H32O14 |
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| 分子量 | 580.53 |
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| 闪点 | 308.5±27.8 °C |
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| PSA | 225.06000 |
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| LogP | -0.18 |
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| 外观性状 | 米色至淡黄色粉末 |
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| 蒸汽压 | 0.0±0.3 mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 1.564 |
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| 储存条件 | 食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮存于阴凉干燥处。 |
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| 稳定性 | 遵照规格使用和储存则不会分解。 |
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| 水溶解性 | 可溶于：醇,丙酮；极微溶：乙醚 |
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| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：135.63 2、 摩尔体积（cm3/mol）：347.8 3、 等张比容（90.2K）：1103.4 4、 表面张力（dyne/cm）：101.2 5、 极化率（10-24cm3）：53.76 |
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| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.5 2、 氢键供体数量：8 3、 氢键受体数量：14 4、 可旋转化学键数量：6 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：225 6、 重原子数量：41 7、 表面电荷：0 8、 复杂度：884 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：11 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 |
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| 更多 | 1. 性状：柚苷是葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。 2. 熔点（ºC）：171 3. 折射率： -84 4. 比旋光度（º）：-91 5. 溶解性：微溶于水，易溶于热水、乙醇、丙酮和温热的冰乙酸。 |
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