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丙氨菌素
时间：2023-07-19  来源：化工号   作者：C3H7N3O4
密度1.8±0.1 g/cm3
沸点366.9±52.0 °C at 760 mmHg
熔点190ºC (dec.)
分子式C3H7N3O4
分子量149.105
闪点175.7±30.7 °C
精确质量149.043655
PSA116.22000
LogP-0.56
蒸汽压0.0±1.9 mmHg at 25°C
折射率1.616
储存条件库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
计算化学

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-3.9

2.氢键供体数量:3

3.氢键受体数量:7

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积:116

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:138

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:1

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1
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