蔗糖八乙酸酯 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C28H38O19 |
| 密度 | 1.4±0.1 g/cm3 |
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| 沸点 | 668.3±55.0 °C at 760 mmHg |
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| 熔点 | 82-85 °C(lit.) |
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| 分子式 | C28H38O19 |
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| 分子量 | 678.590 |
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| 闪点 | 275.0±31.5 °C |
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| 精确质量 | 678.200745 |
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| PSA | 238.09000 |
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| LogP | 3.19 |
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| 外观性状 | 白色结晶粉末 |
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| 蒸汽压 | 0.0±2.0 mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 1.509 |
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| 储存条件 | 2-8°C |
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| 水溶解性 | SLIGHTLY SOLUBLE |
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| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：147.52 2、 摩尔体积（cm3/mol）：494.4 3、 等张比容（90.2K）：1337.8 4、 表面张力（dyne/cm）：53.5 5、 极化率（10-24cm3）：58.48 |
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| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.9 2、 氢键供体数量：0 3、 氢键受体数量：19 4、 可旋转化学键数量：21 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：238 7、 重原子数量：47 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：1210 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：9 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1 |
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