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DL-蛋氨酸

时间:2023-07-19  来源:化工号   作者:C5H11NO2S
密度1.2±0.1 g/cm3
沸点306.9±37.0 °C at 760 mmHg
熔点270-273ºC
分子式C5H11NO2S
分子量149.211
闪点139.4±26.5 °C
精确质量149.051056
PSA88.62000
LogP0.37
外观性状白色结晶粉末带有一种微弱气味
蒸汽压0.0±1.4 mmHg at 25°C
折射率1.531
储存条件

密封避光保存。

稳定性

1.微甜,有特殊气味。蛋氨酸是唯一含硫醚的氨基酸,分左旋体(L-蛋氨酸,[63-68-3])和右旋体(D-蛋氨酸,[348-67-4])。一般氨基酸右旋体是无效的,但蛋氨酸例外。在生物体内D-蛋氨酸能转换成L-蛋氨酸。正是由于这两种蛋氨酸在生物化学方面均有效,因此,在合成蛋氨酸生产中,不需要拆分而直接使用DL-蛋氨酸,通常所说的蛋氨酸一般都是指DL-蛋氨酸。

水溶解性1 M HCl: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless | 2.9 g/100 mL (20 ºC)
分子结构

五、分子性质数据:

1、 摩尔折射率:38.26

2、 摩尔体积(cm3/mol):123.7

3、 等张比容(90.2K):329.9

4、 表面张力(dyne/cm):50.5

5、 极化率(10-24cm3):15.17

计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积88.6

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:97

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多

1. 性状:白色片状结晶或粉末。

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.340

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):281℃(分解)

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:溶于水、稀酸和稀碱,极微溶于95%的乙醇,不溶于乙醚。

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