卡拉胶 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C24H36O25S2-- |
| 分子式 | C24H36O25S2-- |
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| 分子量 | 788.65800 |
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| 精确质量 | 788.09900 |
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| PSA | 394.53000 |
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| 外观性状 | Solid | White to almost white to yellow to brownish |
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| 储存条件 | 密封包装。阴凉、干燥处存放。 |
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| 稳定性 | 遵照规格使用和储存则不会分解。 |
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| 水溶解性 | H2O: 5 mg/mL hot, soluble |
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| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-8.5 2、 氢键供体数量：8 3、 氢键受体数量：25 4、 可旋转化学键数量：10 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：378 6、 重原子数量：51 7、 表面电荷：-2 8、 复杂度：1380 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：20 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 |
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| 更多 | 1. 性状：白色或浅黄色粉末，无臭，无味，口感黏滑，有的产品稍带海藻味。 2. 密度（g/mL,25/4℃）： 无可用 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用 4. 熔点（ºC）：无可用 5. 沸点（ºC,常压）：无可用 6. 沸点（ºC,5.2kPa）： 无可用 7. 折射率： 无可用 8. 闪点（ºC）： 无可用 9. 比旋光度（º）：无可用 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用 13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用 14. 临界温度（ºC）：无可用 15. 临界压力（KPa）：无可用 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用 17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用 18. 爆炸下限（%,V/V）： 无可用 19. 溶解性：卡拉胶不溶于甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂 |
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