麦芽糖 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C12H22O11 |
4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖4-O-ALPHA-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖麥牙糖| 密度 | 1.8±0.1 g/cm3 |
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| 沸点 | 667.9±55.0 °C at 760 mmHg |
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| 熔点 | 110ºC |
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| 分子式 | C12H22O11 |
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| 分子量 | 342.297 |
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| 闪点 | 357.8±31.5 °C |
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| 精确质量 | 342.116211 |
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| PSA | 189.53000 |
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| LogP | -3.41 |
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| 外观性状 | 无色晶体或白色粉末 |
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| 蒸汽压 | 0.0±4.6 mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 1.652 |
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| 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
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| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：71.47 2、 摩尔体积（cm3/mol）：202.7 3、 等张比容（90.2K）：648.4 4、 表面张力（dyne/cm）：104.5 5、 极化率（10-24cm3）：28.33 |
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| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-4.7 2.氢键供体数量:8 3.氢键受体数量:11 4.可旋转化学键数量:4 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积190 7.重原子数量:23 8.表面电荷:0 9.复杂度:382 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:10 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
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| 更多 | 1.熔点（℃）：110 。 |
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