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9-十一烯醛

时间:2023-07-19  来源:化工号   作者:C11H20O
  • 密度0.8±0.1 g/cm3
    沸点242.8±19.0 °C at 760 mmHg
    熔点7ºC
    分子式C11H20O
    分子量168.276
    闪点99.4±10.6 °C
    精确质量168.151413
    PSA17.07000
    LogP4.11
    蒸汽密度>1 (vs air)
    蒸汽压0.0±0.5 mmHg at 25°C
    折射率1.443
    稳定性

    含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
    使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.8;冷饮4.2;糖果4.5;焙烤食品4.6。

    分子结构

    1、 摩尔折射率:52.92

    2、 摩尔体积(cm3/mol):202.5

    3、 等张比容(90.2K):467.6

    4、 表面张力(dyne/cm):28.4

    5、 极化率(10-24cm3):20.98

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    1.外观与性状:无色至淡黄色油状液体,呈柑橘皮甜香气。

    2.熔点(℃):7。

    3.沸点(℃/3 mm Hg(lit.)):98-100。

    4.密度(g/mL at 25 ℃(lit.)):0.84。

    5.蒸气密度:>1 (vs air)。

    6.折射率:n20/D 1.4427(lit.)

    7.溶解性:不溶于水,溶于乙醇。

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