2,3-已二酮 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C6H10O2 |
| 密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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| 沸点 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
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| 熔点 | -30 °C |
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| 分子式 | C6H10O2 |
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| 分子量 | 114.142 |
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| 闪点 | 32.8±4.4 °C |
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| 精确质量 | 114.068077 |
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| PSA | 34.14000 |
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| LogP | -0.27 |
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| 外观性状 | 黄色液体 |
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| 蒸汽密度 | 3.9 (vs air) |
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| 蒸汽压 | 12.4±0.2 mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 1.406 |
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| 储存条件 | 避光，通风干燥处，密封保存 |
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| 稳定性 | 常温常压下稳定，浅黄色粉末。 略带黄色油状液体。甜的浓烈的乳脂奶香，脂肪腻气比丁酮浓。发酵的大豆、啤酒、咖啡都有这一成分。微溶于水，可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类有奶油和乳酪的味道。
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| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：29.90 2、 摩尔体积（cm3/mol）：121.8 3、 等张比容（90.2K）：280.9 4、 表面张力（dyne/cm）：28.3 5、 极化率（10-24cm3）：11.85 |
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| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.4 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:3 5.互变异构体数量:13 6.拓扑分子极性表面积34.1 7.重原子数量:8 8.表面电荷:0 9.复杂度:105 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
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| 更多 | 1、性状：黄色透明液体，甜的浓烈的乳脂奶香，脂肪腻气比丁酮浓。 2、折射率（n/D20）：1.411-1.413 3、闪点（℃）：28 4、 熔点（℃）：-30 5、沸点（ºC）： 128 6、蒸汽压（mmHg，20ºC）：10 7、 蒸汽密度：3.9（空气=1） 8、溶解性：微溶于水，可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类有奶油和乳酪的味道。 |
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