茶香酮 |
时间:2023-07-19 来源:化工号 作者:C9H12O2 |
密度 | 1.0±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 214.2±0.0 °C at 760 mmHg |
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熔点 | 26-28 °C(lit.) |
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分子式 | C9H12O2 | 分子量 | 152.190 |
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闪点 | 96.1±0.0 °C |
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精确质量 | 152.083725 |
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PSA | 34.14000 |
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LogP | 0.76 |
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外观性状 | 透明黄色至橙色液体或低熔点固体 |
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蒸汽压 | 0.2±0.4 mmHg at 25°C |
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折射率 | 1.469 |
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储存条件 | 保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置 |
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稳定性 | 1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物。 2. 淡黄色液体或晶状体,具有浓甜的茶叶香味,并带有坚果、木香、柑橘样韵调,是最新开发的具绿茶特征香气的新香料。 3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。 4. 天然存在于葡萄白兰地酒、虾、茶中。 5. 烟草中的氧化异佛尔酮及其衍生物来源于a-胡萝卜素的讲解,具有香甜、似干草芳香、泥土香,增浓烟香。 |
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分子结构 | 1、 摩尔折射率:41.56 2、 摩尔体积(cm3/mol):149.1 3、 等张比容(90.2K):351.3 4、 表面张力(dyne/cm):30.8 5、 极化率(10-24cm3):16.47 |
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计算化学 | 1.疏水参数计算参考值(XlogP):1 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:0 5.互变异构体数量:5 6.拓扑分子极性表面积34.1 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:246 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
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更多 | 1. 性状:淡黄色液体或结晶。 2. 密度(g/mL,25℃):1.03 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4. 熔点(ºC):26-28 5. 沸点(ºC,常压):92~94(1466pa) 6. 沸点(ºC,17mmHg):未确定 7. 折射率(n20/D):1.491 8. 闪点(ºC):96 9. 比旋光度(º):未确定 10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定 11. 蒸气压(mmHg,20ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性:难溶解于水的 |
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