姜黄油 |
| 时间：2023-07-19 来源：化工号 作者：C21H20O6 |
莪术油| 密度 | 1.279 g/cm3 |
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| 沸点 | 591.4ºC at 760 mmHg |
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| 熔点 | 183ºC |
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| 分子式 | C21H20O6 |
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| 分子量 | 368.38000 |
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| 闪点 | 208.9ºC |
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| 精确质量 | 368.12600 |
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| PSA | 93.06000 |
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| LogP | 3.36990 |
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| 外观性状 | 黄色至金色-黄色液体 |
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| 折射率 | 1.642 |
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| 储存条件 | 存放于阴凉干燥处。
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| 稳定性 | 橙黄色液体、有辛辣气味。主要成分姜黄酮、姜烯、水芹烯、桉油素、松烯、龙脑和芳姜黄酮等。
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| 分子结构 |
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| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.2 2.氢键供体数量:2 3.氢键受体数量:6 4.可旋转化学键数量:8 5.互变异构体数量:51 6.拓扑分子极性表面积93.1 7.重原子数量:27 8.表面电荷:0 9.复杂度:507 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:2 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
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| 更多 | 1.性状：黄色液体、有辛辣气味。 2. 溶解性：有胡椒的芳香，稍有苦味。易溶于冰醋酸和碱性溶液，溶于乙醇和丙二醇，不溶于乙醚和冷水。 3.折射率 ： 1.512-1.517 |
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