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辣椒红

时间:2023-07-20  来源:化工号   作者:C40H56O3
密度1.0±0.1 g/cm3
沸点726.6±60.0 °C at 760 mmHg
熔点177-178ºC
分子式C40H56O3
分子量584.871
闪点407.2±29.4 °C
精确质量584.422974
PSA57.53000
LogP9.90
外观性状微红的油性液体
蒸汽压0.0±5.4 mmHg at 25°C
折射率1.563
储存条件

密封保存,放置于通风、干燥地方,避免于其他氧化物接触。

稳定性按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接 乳化分散性、耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,对金属离子稳定,着色力强。在丙酮中最大吸收波长470nm
分子结构

1、 摩尔折射率:187.59

2、 摩尔体积(m3/mol):577.5

3、 等张比容(90.2K):1451.2

4、 表面张力(dyne/cm):39.8

5、 极化率(10 -24cm 3):74.36

计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):10.6

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:11

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积57.5

7.重原子数量:43

8.表面电荷:0

9.复杂度:1310

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:3

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:9

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多

1. 性状:具有辣椒气味的橙红色黏稠液体、膏状物或粉末,无辣味。

2. 密度(g/ m3,25/4℃):未确定

3. 相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):未确定

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºF):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:溶于油脂和乙醇等有机溶剂,溶于油后呈橘红色至橙红色,不溶于水。

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