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淀粉酶

时间:2023-07-20  来源:化工号   作者:N/A
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  • 外观性状powder | white
    储存条件

    2-8°C冷暗处、避湿、密闭保存。

    稳定性

    1.常温常压下稳定

    2.系自麦芽提取而得的淀粉酶混合物,最适Ph5.0~5.5,水溶液于Ph1.7或加热至86ºC失活。

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    1. 性状:无臭无味淡黄色或白色无定形粉末。

    2. 密度(g/mL,25/4℃): 未确定

    3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

    4. 熔点(ºC):未确定

    5. 沸点(ºC,常压):未确定

    6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

    7. 折射率:未确定

    8. 闪点(ºC): 未确定

    9. 比旋光度(º):未确定

    10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

    11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

    12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

    13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

    14. 临界温度(ºC):未确定

    15. 临界压力(KPa):未确定

    16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

    17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

    18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

    19. 溶解性:溶于水呈微浊,几乎不溶于乙醇。

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