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椰子油

时间:2023-07-20  来源:化工号   作者:N/A
密度0.903 g/mL at 25 °C
熔点20-28 °C(lit.)
闪点113 °C
外观性状low-melting solid
储存条件

密闭于2-8 ºC阴凉干燥环境中

稳定性

有甜果仁香味的油脂。有一突变熔程,从21℃或以下的几乎片块状可塑性固体至27℃时成为液体。

水溶解性insoluble
分子结构

1、 摩尔折射率:无可用

2、 摩尔体积(cm3/mol):无可用

3、 等张比容(90.2K):无可用

4、 表面张力(dyne/cm):无可用

5、 极化率:无可用

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1. 性状:系不干性油,室温下呈洁白色或淡黄色的半固体脂肪,具有轻微特别的椰子香味。

2. 密度(g/mL,25/4℃):无可用

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):无可用

4. 熔点(ºC):20-28

5. 沸点(ºC,常压):无可用

6. 沸点(ºC,5.2kPa):无可用

7. 折射率:1.448-1.450

8. 闪点(ºC):113

9. 比旋光度(º):无可用

10. 自燃点或引燃温度(ºC):无可用

11. 蒸气压(kPa,25ºC):无可用

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):无可用

13. 燃烧热(KJ/mol):无可用

14. 临界温度(ºC):无可用

15. 临界压力(KPa):无可用

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:无可用

17. 爆炸上限(%,V/V):无可用

18. 爆炸下限(%,V/V):无可用

19. 溶解性:溶于乙醚、氯仿、二硫化碳,不溶于水。

20. 相对密度(20ºC/4 ºC):0.916-0.920

21. 凝固点(ºC):22-26

22. 皂化值:250~264

23.碘值:7~10

24. 酸值:≤1

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