D-(+)-苹果酸 |
| 时间：2023-07-20 来源：化工号 作者：C4H6O5 |
| 密度 | 1.6±0.1 g/cm3 |
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| 沸点 | 306.4±27.0 °C at 760 mmHg |
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| 熔点 | 98-104ºC |
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| 分子式 | C4H6O5 |
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| 分子量 | 134.087 |
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| 闪点 | 153.4±20.2 °C |
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| 精确质量 | 134.021530 |
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| PSA | 94.83000 |
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| LogP | -1.26 |
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| 外观性状 | 白色粉末 |
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| 蒸汽压 | 0.0±1.5 mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 1.529 |
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| 储存条件 | 存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。 |
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| 稳定性 | 1. 远离氧化物。 2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。 3. 天然存在于不成熟的苹果、山楂、葡萄汁中。 |
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| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：25.20 2、 摩尔体积（cm3/mol）：81.6 3、 等张比容（90.2K）：248.9 4、 表面张力（dyne/cm）：86.2 5、 极化率（10 -24cm 3）：9.99 |
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| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.3 2、 氢键供体数量：3 3、 氢键受体数量：5 4、 可旋转化学键数量：3 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：94.8 6、 重原子数量：9 7、 表面电荷：0 8、 复杂度：129 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：0 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 |
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| 更多 | 1. 性状：白色结晶，具有特殊的水果酸味。 2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.595 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：98~102 5. 沸点（ºC,常压）：140 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：2.2° (c=3, H2O) 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：易溶于水和乙醇中。 |
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